Bekanntlich ist die Frankfurter Grüne Sosse ja Goethes Lieblingsgericht. Da er ja bekanntlich von Weimar nach Italien gereist ist, ist er logischerweise auch über die Schweiz gereist….und das hat Spuren hinterlassen. Mein Lieblingsrezept für 4 Personen: Grüne Sosse – mein Lieblingsrezept weiterlesen