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Eric Provost

Eric Provost – Chef de Cuisine im Hotel Royal Lucien Barrière, Deauville

 Eric ist ein leiser Chefkoch, der sogar seinen Michelin-Stern zurückgegeben hat… dabei ist er ein sehr bedeutender, fähiger Chef de Cuisine mit einer hervorragenden Zusammenarbeit in seinem Team im 5-Sterne-Hotel Royal Lucien Barrière in Deauville. Bewundernswert, wie der Chef sein Team leise aber bestimmt und ohne viele Worte dirigiert.

Hotel Royal Lucien Barriere
Hotel Royal Lucien Barriere

Das unübersehbare Hotel mit seinen 7 Etagen und unverbautem Blick zum Meer wurde 1913 innerhalb eines Jahres gebaut, in einer Eiffelturm-Konstruktion aus Stahl. Der Boden in der Lage ist sehr sandig und diese erprobte Eric Provost weiterlesen

TIPP für einen Kurztrip nach England

Four Seasons Hotel HampshireGerade zurück aus London, der lebhaften, lauten, Multi-Kulti METROPOLE. Das Highlight am Ende der Reise waren zwei Tage auf dem Land. Jawohl, der Londoner, der was auf sich hält, fährt am Wochenende aufs Land in das wunderschöne FOUR SEASONS HAMPSHIRE. Nur 40 Minuten Bahnfahrt von Waterloo bis Fleet und schon ist man TIPP für einen Kurztrip nach England weiterlesen