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What is the reason for so many selfies?

What is the reason for so many SELFIES – a new self expression and creativity of the young generation?

My visit to the SAATCHI Gallery in London

Rafael Lozano-Hemmer: The years’s midnight, NY 2012

High resolution, interactive display with built-in computerized surveillance system   (Auf dem Foto: ICH)

The SAATCHI Gallery is more than just a gallery. The modern, contemporary building at the Duke of York’s HQ, Kings Road in London SW3 has much to offer:

  • SAATCHI Art Prize for schools
  • Education at the SAATCHI Gallery
  • Events at the SAATCHI Gallery
  • For more detailed information see: saatchigallery.com/ events.

At my last visit to London – which is always so inspiring and joyful – , I went to see the most impressive exhibition of Huawei at the SAATCHI Gallery From Selfie to Self  Expression.

With joined forces of Saatchi Gallery and Huawei offers artists, photographers and enthusiasts around the globe a chance to show their most creative selfies internationally.

Daniel Rozon: Pom Pom Mirror, NY 2015

Custom sofrtware, faux fur for pomp oms, motors, control electronics, motion sensor, computer

About 14.000 selfies from 113 countries entered by the public for the competition #Saatchi Selfie.

Selfie Photo Exhibition at SAATCHI, London

Nigel Hurst, CEO, and his team selected a shortlist of ten to have their selfies showcased at the Saatchi gallery and these winners receive a Huawei P10 Smartphone. On top  the overall winner will have a all expenses trip to join a Leica Photography Ambassador on an international photo shoot assignment.

The winner is Dawn Wooley.…………..

The interesting decade of smartphone photography has reached a tipping point says Gloria Zhang, CMO of Huawei Consumer Group: “Through a selfie the personalization projected on the world through our creativity. The selfie generation as each of us seeks to explore and share our inner creativity through the one artistic tool to which we have access: “the Smartphone”. “

For regular updates on Huawei Consumer BG, follow on:

Facebook: https://facebook.com/huaweimobile

Instagram: https://instagram.com/huiaweimobile

 

 

 

Ottolenghi und sein Gemüse…Hot spot in London

OTTOLENGHI …vegetarisch…Hot spot in London

Talk of the town…Wo Essen gehen? Wo? Selbstverständlich in einem der Vier Restaurants oder take away von Ottolenghi. www.ottolenghi.com

Das Restauant in Spitalfield – im Osten von London – gut erreichbar mit Piccadilly line bis Liverpool Street… Reservierung unter +44 20 72471999

Täglich von 8 – 10:30 , Sa von 9:00 bis 10:30.

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Foto in Spitalfield

Yotam und Sami… sind die Chefs. Ursprünglich hat Yotam eine Glosse im „the Guardian“ gehabt und wurde dann berühmt….

Leicht ist er nicht zu finden, aber wir hatten es geschafft, ein relativ kleines unscheinbares, im hellen, schlichten Stil gehaltenes Restaurant, gerammelt voll mit vielen jungen Leuten …Die Bedienung absolut herzlich und zuvorkommend….Die Karte ist einfach auf einem weißen Blatt gedruckt, auf der Rückseite die Getränke….

In diesem Jahr untersuchte Ottolengi verschiedene Olivenöle nach deren Bezeichnungen und Qualitäten: Die Auswahl ist sehr gross und die Preise könnten unterschiedlicher nciht sein. Oft stand ich auch vor einem Regal und wusste nicht welches kaufen, ist das teuerste ds Beste? Ottolenghi gibt eine einfache Erklärung hierzu:

EXTRA Vergin und Virgin Olivenöle beziehen sich auf die Stabilität und Säuregehalt:

„Extra Virgin hat einen Säuregehalt von 0,8-1% und  Virgin: 1,2 – 2%. Der Gechmack muss fruchtig, leicht bitter sein. Die Bezeichnungen „Erste Pressung“ und „Kalt gepresstes Extra Virgin Öl“ gelten heute nicht mehr. Die meisten Extra Virgin Öle werden heutzutage in Zentrifugen zubereitet, es gibt also keine mehrfachen Pressungen mehr.“

Es sei denn, man kennt glücklicherweeise private Produzenten mit kleinen traditionellen Ölmühlen. Eine Faustregel ist wohl pro Liter EUR 30,00, wobei dabei der Hersteller wenig verdient. Im Jahre 2014 gab es z.B. keine Olivenfrüchte an den Bäumen und zwar weder in Italien, Griechland und Spanien. Alle Bauern weinten, da sie nun ihr eigenes Öl dazukaufen mussten.

Was war besonders gut bei unserem Essen in seinem Restaurant? Die Aubergine mit Ziegenquark und echt guten Gewürzen…und überhaupt liebt er Auberginen in vielen Variationen…das hat Ottolenghi von seiner Mutter gelernt.

IMG_1295 (2Aubergine)

Vier Kochbücher hat Yotam bisher geschrieben, wovon das wohl meistbegehrte Buch „JERUSALEM“  bereits vergriffen ist. Es ist die Geschichte von einem Israeli und einem Palästiner, die sich zufällig in London getroffen haben und die Idee hatten diese Restaurants aufzumachen.  Das war von Beginn an ein riesiger Erfolg. Rezepte und alle Details zur Geschichte findet man unter www.ottolenghi.recipes.comIMG_1294 Salat ottolenghi

Und bei dem Dessert-Buffet wird man schwach: wie im Schlaraffenland! Allein schon deshalb muss ich schnellstens wieder hin, weil die Portionen der süssen Schleckereien so gross waren, dass man selbst wenn man zu Zweit jeder eine Hälfte bestellt, man einfach nicht durchkommt!  Alles köstlich!

IMG_1298Desserts

Cooking Class with Martha Money in London

IMG_1265Cooking Class mit Martha Money

Bei „Divertimenti“, Brompton Road, London/Knightsbridge

Kochutensilien interessieren mich immer brennend und gerne kaufe ich auch immer wieder neue Küchenhilfsmittel oder Geräte. Im Schaufenster von „Divertimenti“ sah ich neulich einen kleinen rosafarbenen AGA-Kochherd. Noch nie hatte ich einen AGA in der Cooking Class with Martha Money in London weiterlesen